旋風式粉碎磨是浙江托普云農科技股份有限公司設計生產的主要用于實驗室制取粉碎樣品，它能夠高效的快速的粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求，為降落值、面筋參數、粘度值及各項生化指標提供標準的粉樣。
    近年來,隨著稻谷品種的不斷改進和市場經濟的發(fā)展,其品質判定在儲藏過程中愈來愈得到人們的重視。我國現已將粘度作為稻谷品質判定的一個重要參數,即只要脂肪酸值、粘度等儲藏品質控制指標有一項符合“不宜存”或“陳化”規(guī)定的,就可判定該批稻谷為“不宜存糧”或“陳化糧”,因此保證粘度測定的準確性是一個不容忽視的問題。在實踐操作中,我們發(fā)現同一樣品使用不同型號的粉碎機,測定出的粘度結果出入較大。為了認真貫徹執(zhí)行國家標準,力求達到準確、真實,針對不同型號的粉碎機、不同碾磨速度、不同大米粉的粗細度,在其它檢驗儀器相同與同一個人操作的前提下,我們對粘度作了系列實驗,力求找出最接近檢測真值的檢驗方法和儀器。
    旋風式粉碎磨是采用高速氣旋原理，樣品進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速旋氣流甩到磨室環(huán)上，被撞擊成粉末，并由風路送入樣品采集瓶，以取得所需的樣品。降低樣品損耗，提高了出粉率。封閉式觸摸開關，防止粉塵污染，提高了可靠性。粉碎過程中不失少蛋白質、脂肪等含量。 它是實驗粉碎必備的儀器設備，是判斷粉類食物品質的重要儀器。