“黃毛粘，兩頭尖，一人吃飯兩人添”。說的是孝感的一種叫“黃毛粘”的稻米，因口感香甜而廣受百姓喜愛。然而由于這種稻米產(chǎn)量低，從上世紀(jì)60年代就已絕跡。孝感高級(jí)農(nóng)藝師湯儉民拿出他珍藏的1964年的“黃毛粘”珍稀稻種，經(jīng)過三年的反復(fù)播種，使這種僅孝感才有的古老區(qū)域稻谷又重現(xiàn)“江湖”。近日記者在孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)袁家湖村看到了這種稀珍稻谷。
　　昨日上午，記者來到孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)袁家湖村，看到了曬在稻場(chǎng)上的“黃毛粘”稻谷，稻谷的主人吳斌興奮地向記者介紹，小時(shí)候就聽奶奶說“黃毛粘”米飯香，但從小到大沒吃過，這么好吃的稻米不應(yīng)該絕跡。經(jīng)多方打聽，聽說高級(jí)農(nóng)藝師湯儉民老師那里有些“黃毛粘”的種子，2013年他向湯老師“討要”了200多粒“黃毛粘”種子，在湯老師的指導(dǎo)下進(jìn)行培育播種。3年時(shí)間，經(jīng)過多輪原生態(tài)的方法培育，種子一年年增加，至今年，已發(fā)展到200畝的規(guī)模。今年因洪災(zāi)，僅收獲了“黃毛粘”稻谷不足1.5萬公斤，但已足夠來年進(jìn)行大規(guī)模種植了。
　　記者捧了一捧“黃毛粘”稻谷，聞到一股淡淡的清香，剝開稻谷，露出兩頭尖尖自然泛黃的米粒，放到嘴里嚼一嚼，有種不同于其它大米的清香味。
　　一位村民感慨地說，以前只聽說過“黃毛粘”，只有60歲以上的老人才吃到過，沒想到吳斌現(xiàn)在弄出這大的規(guī)模，把絕跡了的“黃毛粘”救活了。
　　講起“黃毛粘”種子的來歷，農(nóng)藝師湯儉民自豪地向記者介紹，上世紀(jì)80年代他在孝南區(qū)農(nóng)業(yè)局工作，當(dāng)時(shí)的局長李有豪將一個(gè)發(fā)黃的牛皮紙信封交給他，信封上寫有“1964年10月，黃毛粘”字樣，里面裝的就是稀有的“黃毛粘”種子。李局長囑咐他一定要保藏好這些稀有稻種，千萬不要讓它絕跡。
　　據(jù)悉，當(dāng)年“黃毛粘”畝產(chǎn)約200公斤左右，現(xiàn)在在吳斌的培育下，畝產(chǎn)可達(dá)350公斤以上。