昨日，記者跟隨武漢農(nóng)業(yè)檢測中心的研究員，去新洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，對莧菜、茄子、油桃等時令蔬菜水果進行隨機抽樣檢查。據(jù)介紹，進入5月份蔬菜銷售旺季以來，這樣的抽查每天要進行兩次，主要檢測農(nóng)藥殘留是否超標。更讓武漢人放心的是，每年農(nóng)業(yè)部對武漢市場上蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品進行60多次抽查，2011年至2015年連續(xù)四年合格率都是百分之百，位列全國第一。“街道普查，區(qū)里定性檢查，市里定量檢查。”武漢農(nóng)業(yè)檢測中心研究員王海生介紹，層層把關(guān)確保市民舌尖上的安全。高毒高殘留的有機磷農(nóng)藥是禁售的，一經(jīng)查出，就要追查到源頭。有些農(nóng)藥雖屬于可以使用范疇，但是噴灑后，農(nóng)藥殘留檢測合格后蔬菜水果才能上市。農(nóng)藥品種不一樣，降解時間也不一樣，絕對不能頭天打農(nóng)藥第二天就采摘，快的話一周，慢的話要半個月，而蔬菜水果的價格頻頻波動，因此使用農(nóng)藥殘留速測儀對農(nóng)殘檢測十分必要。

    5月以來，涵蓋蔬菜、茶葉、水果、食用菌、雞蛋、水產(chǎn)品、生鮮奶等農(nóng)產(chǎn)品的抽查中，武漢并未發(fā)現(xiàn)禁藥農(nóng)藥，市民可放心購買。

    網(wǎng)上流傳消除農(nóng)藥可以使用洗潔精、淘米水、面粉、醋、鹽等方式，王海生表示，蔬菜附著農(nóng)藥后會吸收，加入洗潔精、醋、鹽等方式來清洗，通過實驗證明并不能去除農(nóng)藥殘留，尤其是洗潔精本身就是化學(xué)產(chǎn)品，更加不適合用來清洗蔬菜瓜果。王海生建議，在清洗蔬菜水果時，多用清水沖洗幾遍效果更佳。