2010年10月22日，由浙江托普儀器有限公司承辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和精細農(nóng)業(yè)論壇在美麗的西子湖畔-杭州成功召開。論壇由中國儀器儀表學(xué)會農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用技術(shù)分會、中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會、浙江省儀器儀表學(xué)會、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等學(xué)術(shù)團體和科研單位主辦，科學(xué)時報、儀器信息網(wǎng)和中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)等主流媒體全力支持。
    本次論壇是一次針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和精細農(nóng)業(yè)相關(guān)發(fā)展、存在問題的高端交鋒，在近幾年來各種會議中，其與會人數(shù)數(shù)量、與會代表專業(yè)性和權(quán)威性上都是數(shù)一數(shù)二的。會議特別邀請到陳子元院士、閆承德理事長、陳萬金理事長、鄭健博士、俞宏軍處長，另外還有農(nóng)科院、長三角儀器聯(lián)盟、浙江大學(xué)等學(xué)術(shù)科研機構(gòu)和安捷倫等知名生產(chǎn)商參加，給此次高峰論壇帶來了 與眾不同的學(xué)術(shù)格調(diào)和專業(yè)氛圍。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)精細化問題，已經(jīng)成為了全球經(jīng)濟一體化背景下，關(guān)系到國計民生的戰(zhàn)略性問題，也成為了各界人士熱心關(guān)注的焦點。
圖1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和精細農(nóng)業(yè)論壇，蔣士強研究員作論壇總主持
圖2 中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會理事長閆承德致開幕詞 
圖3 浙江大學(xué)陳子元院士為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢論壇致詞
    陳子元院士說到：從現(xiàn)實意義講，農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全、環(huán)境保護、發(fā)展國內(nèi)外貿(mào)易等是這次論壇召開的大環(huán)境，國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展、經(jīng)濟指標(biāo)的不斷攀升，是全世界人民有目共睹的。而食品農(nóng)產(chǎn)品是我們的日用品，每天都會涉及到，因此，食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，關(guān)系到我們的正常生活狀態(tài)。另外，張子儀院士的代表張宏福博士一篇《加快飼料效價及成分快速檢測技術(shù)研發(fā)，為農(nóng)產(chǎn)品安全和精確養(yǎng)殖作出貢獻》又為我們闡述了如何在畜牧業(yè)也能保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。其中重點談?wù)摿孙暳橡B(yǎng)分生物學(xué)效價問題以及精準飼料配制決策支持系統(tǒng)模型。
圖4 張子儀院士代表張宏福博士做報告
    王靜教授為我們講述了食品的快速篩查技術(shù)及其發(fā)展趨勢?？焖俸Y查技術(shù)是指利用低成本、靈敏的方法對樣品進行快速分析，初步判斷某樣品是否含有可疑物質(zhì)的方法?？焖俸Y查技術(shù)主要分為生物分析技術(shù)和化學(xué)分析技術(shù)。其中生物分析技術(shù)又可以分為免疫學(xué)技術(shù)、生物芯片技術(shù)和生物傳感器技術(shù)；化學(xué)分析技術(shù)又可以分為化學(xué)檢測試劑盒、質(zhì)譜、光譜檢測技術(shù)和電化學(xué)傳感器。
    目前，快速篩查技術(shù)已呈現(xiàn)多元化發(fā)展，其趨勢主要表現(xiàn)為：1）檢測速度要求越來越快；2）檢測方法的靈敏度要求越來越高；3）檢測方法的“類特異性”要求越來越高；4）檢測方法的操作更簡便、易操作；5）儀器的微型化和便攜化。
圖5 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院檢測技術(shù)首席科學(xué)家王靜作報告
    此次會議以報告會的形式為主，同時還有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測相關(guān)的儀器產(chǎn)品展示。島津、賽默飛世兒等國際知名品牌和普析通用、江蘇天瑞、浙江托普儀器等國內(nèi)優(yōu)秀儀器廠商都參與了儀器展示。