經(jīng)歷春節(jié)后數(shù)月的高位走勢(shì)后，國(guó)內(nèi)整體菜價(jià)在5月下旬顯現(xiàn)“松動(dòng)”跡象。農(nóng)業(yè)部5月30日發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)顯示，五月最后一周，全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)小幅下降，其中下降最大的是蔬菜。
　　為此，中新網(wǎng)記者走訪北京蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，“1元菜”和“2元菜”重新成為市場(chǎng)主流。“瘋”極一時(shí)的蔥、蒜價(jià)格開始偃旗息鼓，蒜價(jià)甚至較4月中旬“腰斬”；而豬肉價(jià)格持續(xù)走高，每斤豬五花肉漲至20元以上。
　　“蒜你狠”偃旗息鼓 “1元菜”成市場(chǎng)主流
　　進(jìn)入五月下旬，全國(guó)蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷年后“不平靜”走勢(shì)后，開始“降溫”。大部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)回歸到1、2元每斤的水平，而此前漲勢(shì)驚人的大蒜價(jià)格已被腰斬，每斤在4.5元左右。
　　“全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下降，流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)資料價(jià)格延續(xù)回落態(tài)勢(shì)。”商務(wù)部1日發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周(5月23日至29日)30種蔬菜平均價(jià)格比前一周下降5%，其中冬瓜、西葫蘆、黃瓜價(jià)格分別下降15.3%、13%和11.6%。
　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，近九成蔬菜價(jià)格下降，也印證了菜價(jià)的回歸。上周農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28中蔬菜中，25種蔬菜價(jià)格下降，周環(huán)比跌幅最大的是冬瓜，環(huán)比跌了15.2%。
　　記者來(lái)到北京西城區(qū)太平天和菜市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，“1元菜”和“2元菜”重新成為市場(chǎng)主流，像西紅柿、茄子、黃瓜等常見(jiàn)蔬菜都在1-1.5元每斤，而在4月價(jià)格偏高的土豆也越來(lái)越“親民”，各類品種均降至2.5元-3元每斤。
　　同時(shí)，作為攪動(dòng)年后農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主角，“蒜你狠”逐漸偃旗息鼓。與4月中下旬的價(jià)格相比，蒜價(jià)已經(jīng)被腰斬，由每斤10元降至4.5元；大蔥價(jià)格也從每斤8元降至5元。
　　蔬菜還有降價(jià)空間 少數(shù)蔬菜現(xiàn)“賣難”跡象
　　“國(guó)內(nèi)菜價(jià)同比上漲的局面已經(jīng)持續(xù)一年有余，只有到了5月底，菜價(jià)連續(xù)幾日是在低于去年同期的價(jià)位下運(yùn)行”，北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部門工作人員劉通稱，出現(xiàn)這種現(xiàn)象有兩方面原因：一是前期菜價(jià)確實(shí)比較高；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大小年影響，前期價(jià)格過(guò)高，刺激了蔬菜生產(chǎn)的積極性，結(jié)構(gòu)性擴(kuò)種的不平衡，造成今年菜價(jià)的“苦樂(lè)不均”。
　　談及未來(lái)的菜價(jià)走勢(shì)，劉通表示，“后期菜價(jià)還有繼續(xù)下降的空間”，但這個(gè)空間也在逐漸壓縮，近期少數(shù)蔬菜已經(jīng)出現(xiàn)“賣難”跡象。